鲸管云—智能采购管理系统
全流程解决采购管理与数据分析
通过 AI 云服务、智能算法驱动、IoT 物联等技术，开发服务餐饮场景下的智能采购管理系统，实现采购、供应链的精细化全流程管理。系统基于大数据智能分析，深挖数据价值，完成业务流、信息流、资金流的匹配与共享，构建云服务平台，为提升企业经营决策、管理监控水平，实现降本增效的目标提供专业服务。
主要解决
Main solution
生鲜采购管理难
菜品的非标品食材采购价格波动大，导致成本测算难。
采购管理数据分析难
人为手工拉表分析，时效性差，分析维度有限，准确率大打折扣。
行业采购缺乏信息化管理规范
人为因素难以排除，消耗过多时间和人力成本。
食安监管问题
菜品备餐问题，食安监管问题，供应链管理问题，管理层无法及时知悉情况，管理漏洞容易忽视。
产品展示
Product display
采购业务流程管理全链路
管理层无法较直观的了解采购细节，全链路业务运转，帮助企业实现标准化采购流程管理，提升业务部门工作效率。
移动端采购小程序
帮助一线人员在脱离电脑时进行快速的线上采购申请下单、采购审批。供应商账户也可支持系统进行线上报价询价定价。
多维度采购数据报表分析
传统报表数据读取困难，多维度采购价格、数量分析，为管理提供科学有效的采购建议。
三餐为营—AI营养配餐系统
让个性化专业营养服务方便可负担
为食堂、健康看护机构等场景提供整体专业科学的营养健康管理平台及营养解决方案。借助 AI 算法生成营养档案以及用餐建议，代替营养保健师工作，用智能化的思维和技术为企业全面赋能。
主要价值
Main value
为企业提供整套用户健康数据采集、分析、管理平台。通过定制化营养解决方案为用户提供全面科学的营养建议和落地方案。
为营养师提供专业的配餐平台。帮助营养师更精准地把握用户的健康状况及营养需求，同时提供便捷的营养素计算及全量分析。
为厨师提供平衡菜品和营养建议的调配平台。系统自动对菜品营养素进行全量分析并生成排菜计划，让采购成本和营养膳食均可兼顾。
为客户、管理者提供专业、精准、便捷的营养健康解决方案。更好地吸引高质量用户，同时AI算法帮助降低执行环节中所需的成本。
产品展示
Product display
全周期营养数据管理
帮助建立团体/企业、用餐个人的健康相关档案，专业营养健康方案为企业食堂赋能。
AI诊断算法及营养算法模型
根据用户个性化监测指标，进行疾病及患病程度的判断，作为营养推荐的重要依据。
移动端个性化健康管理
根据菜品成分及烹饪方式测算营养素成分，及适宜和进食人群。提升企业食堂配餐排菜效率与价值。